Vistas gaļas šašliks

Vasara nav iedomājama bez šašlika, vai ne? Šī recepte ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir lieliska izvēle vasaras grilēšanai, vai pat ikdienas maltītēm. Sulīga vistas gaļa ar saldu un siltu medus garšu, kas piešķirs tai bagātīgu garšu!

Sastāvdaļas:

• 3 kg vistas gaļas

• 0,5 kg sīpolu

• 1 ķiploks

• pētersīļi

• olīveļļa

Glazūrai:

• 1 burciņa graudaino sinepju

• 100 g sojas mērces

• 100 g medus

Pagatavošana:

1. Gaļu sagriež, sīpolus, ķiploku, pētersīļus sasmalcina.

2. Visu sajauc, pievieno olīveļļu un cep uz grila, līdz gaļa ir gatava.

3. Glazūras sastāvdaļas sajauc, glazē gaļu cepšanas laikā.

4. Pasniedz ar grilētiem dārzeņiem, mērcītēm.