Tirdziņi, biškopji, receptes, aktualitātes

Latvijā ievākts medus

Veselīgi gardumi

Medus receptes

Skatīt receptes
Kas ir medus?

Vai medus tagad ir modē?

Uzzināt

Kur iegādāties?

Tirdziņos un pie biškopjiem visā Latvijā.

Skatīt vietas

Nav laika?

Taupi laiku ar ātrajām receptēm.

Vairāk kā 200 receptes

Uzzināt vairāk

Ziedputekšņi ir olbaltumvielām bagāti. Tie ir ļoti vērtīga barība bitei.

Juris Šteiselis

LBB Vadošais pētnieks

Bišu saimē propoliss pilda divas funkcijas - līmvielas un antibaktericīdo. Nozīmīgākā no tām ir antibaktericīdā.

Armands Krauze

LBB Valdes priekšsēdētājs

Organismam vajag vitamīnus, minerālvielas un enerģiju – tas viss ir medū. Medus ir dabīgs enerģētisks un bioloģiski aktīvus savienojumus saturošs produkts.

Ineta Eglīte

LBB Pētniece
Juris Šteiselis
Armands Krauze
Ineta Eglīte
Jaunākie raksti
Tr, 13 Maijs Medu drīkst likt tējā un kafijā!
Medu drīkst likt tējā un kafijā!
Medus karote pie zāļu tējas - ļoti parasts un tradicionāls latviešu zāļu tējas dzeršanas rituāls.
Cet, 30 Aprīlis Medus - produkts kā dabīgas zāles.
Medus - produkts kā dabīgas zāles.
Nesen veiktā LBB aptauja par medus pirkšanas paradumiem atklāja, ka cilvēki bieži medu iegādājas kā zāles.

Bites gads

Janvāris Bites neguļ, tās laiza medu un gaida pavasari. Biškopji jau sāk ilgoties pēc bitēm. Šo to pielabo, pārcilā darba rīkus, dravas inventāru.

Janvāris
Februāris

Februāris Bišu saimēs mostas dzīvība. Biškopji kaļ plānus jaunajai sezonai, iepērk nepieciešamo inventāru, sagatavo rezerves kāres, stropu korpusus.

Marts Bites mostas pavasarim - izlido no stropiem pirmo reizi jaunajā gadā. Biškopji steidz pie bitēm, varbūt kādai saimei jāiet palīgā.

Marts
Aprīlis

Aprīlis Bitēm neklājas viegli - aizvadīta gara ziema, bet siltums un ziedi vēl kavējas. Biškopis uztraucas un daudz neko bitēm palīdzēt nevar.

Maijs Dabā sācies ziedonis un bites steidz ievākt nektāru, stropos iegulst pirmais medus. Biškopis steidz apkopt bišu saimes - tām jāpaplašina dzīves telpa.

Maijs
Jūnijs

Jūnijs Bišu saimes tuvojas attīstības kulminācijai, ap mēneša vidu sākas spietošanas trakums - veidojas jaunas bišu saimes. Biškopjiem darba pilnas rokas.

Jūlijs Bites liepās, āboliņā, griķos, viršos. Biteniekiam jāsviež medus un mēneša nogalē bites jāved uz viršu ganībām.

Jūlijs
Augusts

Augusts Bites var nedaudz atvilkt elpu, bet mēneša vidū jāsāk gatavoties ziemai - jāsāk lolot ziemas bišu paaudze. Biškopis sviež medu, gatavo bites ziemai.

Septembris Bites jūtot rudens elpu aizdrīvē stropā spraugas, sakārto ziemas barības krājumus. Biškopis gatavo saimes ziemai, papildina barības krājumus, pārdod medu.

Septembris
Oktobris

Oktobris Bites dodas pie miera, sākas ekonomiskais režīms, jātaupa barība. Biškopis iegrimst rudens darbos: kausē vasku, mazgā un dezinficē stropus un kāres.

Novembris Bites cieši saspiežas cita pie citas ziemas kamolā - sācies ziemas miers dravā. Biškopis apdara pēdējos dravas darbus.

Novembris
Decembris

Decembris Bites guļ - un atkal tas nosacīti, ziemas saulgriežos bitenieks iet klausīties bišu dziesmu - ja tās klusi un vienā tonī san, būs ražena vasara nākamgad.

Cepumi

Medus cepumi

Medus cepumos izmanto tikai gaišos medus ar maigu aromātu un kviešu un auzu miltus. Lai cepumos būtu jūtama medus garša, tiem ļauj pastāvēt 1...2 dienas.

Medus cepumi

Kēksi

Medus keksiņi

Medu uzvāra, noputo, pieliek sviestu un atdzesē. Pakāpeniski pievieno miltus un iemīca mīklu, tad atstāj uz nakti...

Medus keksiņi

Pamatēdieni

Dārzeņi ar medu

Svaigus, notīrītus burkānus sarīvē uz smalkās dārzeņu rīves, aplej ar izkausētu svaigu medu, samaisa un apkaisa ar smalki sasmalcinātiem riekstiem...

Dārzeņi ar medu

Statistika par bitēm

Bišu saimes Latvijā
Darba bites mūžs dienās
Bites lidošanas ātrums
Spārnu vēzieni sekundē
Bišu skaits saimē (pavasarī)

Foto no Biškopju vasaras saieta

Biškopju vasaras saiets 2019
Biškopju vasaras saiets 2019
Izbraukumi pa upi
Biškopju vasaras saiets 2019
Degustācijas
Biškopju vasaras saiets 2019

Kontakts

Kontaktforma

Sūtīt e-pastu
(opcija)
Uzdod jautājumu
par medu. Speciālisti atbildēs
24 stundu laikā