Rupjmaizes kārtojums

Sastāvdaļas:

• Rudzu maize 50 g

• medus 25 g

• zemeņu ievārījums 35 g

• biezpiens 30 g

• krējums 25 g

Pagatavošana:

Nobriedušu rudzu maizi sarīvē, sajauc ar medu un liek kārtām ar ievārījumu un sasmalcinātu, ar krējumu sajauktu biezpienu. Pēc tam atstāj 1-2 stundas vēsumā. Dekorē ar svaigām zemeņu ogām, putukrējumu, rupjmaizes rīvmaizi.