Medus kēkss

Sastāvdaļas:

• 250 grami medus

• 300 grami miltu

• 2 olas

• 200 g skābā krējuma

• 25 grami sviesta

• 1/2 tējakarotes sodas

• 1 paciņa vaniļas cukura

• 1 tējkarote cepamā pulvera

Pagatavošana:

1. Medu ar olām saputo, pieliek klāt krējumu, cepampulveri, vaniļas cukuru un ar citrona sulu aplietu sodu.

2. Pievieno sviestu, pakāpeniski pieber miltus un iemīca mīklu.

3. Mīklu lej iepriekš sagatavotā un ietaukotā kēksa formā.

4. Cep 180 grādos, aptuveni 40 minūtes.