Grauzdēti rieksti medū un garšvielās

grauzdēti rieksti

Sastāvdaļas:

3 ĒK medus

1 TK eļļa (rapšu)

Šķipsna čili vai kajēnas piparu pulvera

Šķipsna kanēļa

1 glāze riekstu (mandeles, valrieksti, indijas u.c.)

¼ TK sāls

Pagatavošana:

  1. Sagatavo pannu ar cepamo papīru un uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem.

  2. Riekstus sajauc ar sāli, šķipsnu čili vai kajenas piparu pulveri, medu un vienu tējkaroti eļļas. Visu kārtīgi samaisa. Pēc tam riekstu maisījumi liek uz pannas un cep apmēram 12 minūtes, kamēr medus ir karamelizējies.

  3. Atdzesē un saber slēgtā traukā. Lai labi garšo!