Šos atspirdzinošos dzērienus gatavo no garšīgiem atspirdzinošiem produktiem: medus un augļu un ogu sulām, piena, saldā krējuma, kakao, olām. Pēc vēlēšanās kokteiļos var iekļaut arī kādu labu vīnu vai konjaku. Kokteili gatavo gan uz piena, gan alkoholisko dzērienu bāzes un īsi pirms pasniegšanas.
Kokteilis "Gogelmogels"
Aukstam pienam pievieno labi saputotu nedaudz sālītu olu, pielej pienu, konjaku, sulu, rūpīgi samaisa un dzer.
- 6 ēdamkarotes medus,
- 2 glāzes piena,
- 100 g apelsīnu sulas,
- 1 ola,
- 60 g konjaka (3 porcijām).
Kokteilis ar medu un saldo krējumu
Medum pievieno ledu un maisot pielej saldo krējumu.
- 2 ēdamkarotes medus,
- 2 ēdamkarotes saldā krējuma,
- 0,4 glāzes saskaldīta ledus.
Kokteilis ar pienu un zemenēm
Medu sajauc ar sulām. Mikserī saputo kopā sasmalcinātu ledu, zemenes, pienu, pievienojot masai medu ar sulām, un tūlīt pasniedz.
- 2 ēdamkarotes medus,
- 4 ēdamkarotes zemeņu sulas,
- 400 g svaigu zemeņu,
- 1 glāze piena,
- 1 ēdamkarote citronu sulas,
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta ledus (2 porcijām).
Kokteilis bērniem
Medu izšķīdina pienā, mikserī liek sasmalcinātu ledu, pievieno pienu ar medu, olas dzeltenumu, sīki sagrieztu banānu, avenes un apelsīna sulu. Puto 2 minūtes, salej glāzēs un dzer.
- 400 ml piena,
- 60 g medus,
- 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas,
- 1 banāns,
- 1 olas dzeltenums,
- 30 g aveņu,
- 3 gabaliņi ledus (trim porcijām).
Kokteilis no apelsīnu un citronu sulas
Visas sastāvdaļas savieno, labi saputo un pasniedz ar ledus gabaliņiem.
- 100 g medus,
- pusglāze apelsīnu sulas,
- pusglāze citronu sulas,
- 1 ola.
Kokteilis sportistiem
Apelsīnu, tomātu un citronu sulu saputo ar iebiezināto pienu, medu un cukuru (pēc garšas). Dzer apmēram pusstundu pirms fiziskas slodzes.
- 1 glāze apelsīnu sulas,
- 1 glāze tomātu sulas,
- 3 citronu sula,
- 3 ēdamkarotes iebiezinātā piena,
- 5 ēdamkarotes medus,cukurs.
Medus kokteilis
Medu ar olu stipri saputo, pievieno nedaudz sāls un aukstu pienu, pēc tam lēnām pielej sulu un konjaku. Salej glāzēs un līdz lietošanai liek aukstā vietā.
- 6 ēdamkarotes medus,
- 1 ola,
- 100 g apelsīnu sulas,
- 2 glāzes piena,
- 60 g konjaka(pēc vēlēšanās),
- sāls.